Результаты поиска

В английском языке слово DIET означает скорее тип питания, нежели диету. Поэтому если вы встречаете словосочетание Vegetarian Diet или Mediterranean Diet, скорее всего, речь идет не о строгих ограничениях, но об определенных вкусовых предпочтениях. В ежегодном вестнике 2018 U.S. News & World Report опубликован список самых работающих типов питания среди более чем 40 популярных систем. Рейтинг составляли топ- диетологи , ученые нутрициологи , врачи-кардиологи и эндокринологи. Лучшие среди ВСЕХ КАТЕГОРИЙ: DASH DIET – питание с основным фокусом на включение зерновых круп, фруктов, овощей и снижение потребления соли . Переводится как «питание для гипертоников». Mediterranean Diet «Средиземноморское питание» – так же включает крупы, овощи, фрукты, рыбу, морепродукты и акцентирует внимание на умеренном потреблении алкоголя. В основе других работающих рационов так же лежит баланс. Но специфика у них разная, что делает каждый уникальным и удобным для использования большим количеством людей. ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОСТЕПЕННОГО ПОХУДЕНИЯ MIND diet – направлена на улучшение работы мозга FLEXITARIAN diet – происходя от слова Flexible (гибкий), это питание не предполагает жестких рамок по употреблению продуктов животного происхождения, но призывает сократить количество мяса в рационе на столько дней в неделю, на сколько вам будет комфортно. Mayo Clinic diet – здоровое питание с фокусом на долгую жизнь. Описание программы ЗДЕСЬ TLC diet – терапевтические комплексные изменения в образе жизни, включающие в себя питание, физическую активность и контроль веса. Volumetrics diet – от слова Volume (объем). Питание направлено на заполнение желудка менее калорийной едой ( супами , крупами, овощами, бобовыми ). На английском языке есть руководство по этому типу питания для профессионалов и лайфкоучей. ЛУЧШИЕ КОММЕРЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ WEIGHT WATCHERS и Jenny Craig , построенные по принципу доставки еды и консультации специалиста. The Flat Belly – 1600 ккал/день и снижение количества насыщенных жиров. The Nutritarian – веганство с добавлением большого количества суперфудов. Не обошли стороной и ПРОГРАММЫ БЫСТРОЙ ПОТЕРИ ВЕСА: HMR – овощные смузи , заменяющие приемы пищи. The Biggest Loser – дневники питания, обезжиренный протеин и низкое содержание углеводов. В НИЗУ СПИСКА оказались диеты Дюкана и Кето Диета как самые несбалансированные и "провокационные" для здоровья из популярных. Подробнее читайте на сайте MedScape ЗДЕСЬ #диета #хочупохудетьинемогу #психологияпохудения #похудение #вегетарианство

Не ест еду, пока не покажешь десерт? Знакомо! Чаще всего сладкое едят либо вместо нормальной еды, либо сразу после. Десерты после еды — скорее дань традициям, привычка и устоявшаяся норма. Станут ли они традицией в вашей семьей — это решать вам и только вам. Если вы, родители, привыкли пить чай со сладким после ужина , ваши дети тоже будут это делать. Сладким очень часто награждают детей. За хорошее поведение, за сделанное домашнее задание. Сладким можно успокоить самого грустного малыша на свете! Но особенно часто сладким награждают за то, что он съел основное блюдо! Именно сладкое как награда приводит к тому, что дети начинают его воровать, прятать от родителей и съедать по ночам. Мы сами формируем у детей отношение к сладкому как к тому, что успокаивает, поощряет, от чего чувствуешь себя лучше. Поэтому с помощью сладкого дети начинают самостоятельно справляться со стрессом. Здесь уже можно говорить о связи еды с детской психологией . Сладкое после еды мешает ребенку принимать основной рацион , его разнообразие, различные продукты как еду. Именно в этот момент он начинает делить еду на вкусную и невкусную, на полезную и вредную. Пока есть десерты после еды и пока вы готовить ребенку только то, что он любит (например, макароны с сосиской), он никогда не научится пробовать новое, никогда сам себе не построит здоровый рацион, предпочитая всему СЛАДКИЕ или ЗНАКОМЫЕ блюда. Ежедневные сладости в рационе ребенка могут негативно сказаться на состоянии зубов. ЧТО ДЕЛАТЬ?​ Ваш пример — всему основа. Пример бабушки или друга, которых ребенок видит раз в неделю — нет. Поэтому начните с себя и не вините близких в том, что они стараются таким образом уделить ребенку внимание. Научитесь разговаривать с ребенком о еде . Для чего она нужна, чем она помогает организму. Научите его любить и уважать именно сами приемы пищи. Вместо десерта после обеда или ужина мотивируйте ребенка интересным занятием, которым вы займетесь после приема пищи. Поиграйте в настольную игру всей семьей, постройте домик из одеял или проведите “диванный вечер” с обнимашками, если вопрос о десерте встал во время ужина. Не закупайте сладкое пачками “впрок”! Представьте, что эти огромные пачки и пакеты так или иначе окажутся в пищеварительной системе вашей семьи. Кому от этого станет легче? И много ли радости принесет? Пусть сладкое не уходит из рациона совсем — просто отделяйте его от основных приемов пищи. Сладкого дома может не быть вовсе. В том числе пачек печенья, вафель, йогуртов с наполнителями, глазированных сырков. Поверьте, это нормальная ситуация. Сладкое может присутствовать в детском рационе как повод приготовить его вместе с родителями, или, например, выбрать что-то интересное НА 1 РАЗ в кафе, на прогулке, в парке. Совсем не обязательно брать дополнительную коробку "с собой", даже если десерт был особенно вкусным. Старайтесь отделять такие более сладкие десерты от другой еды и избегайте ситуации: “А печенье, которые вы испекли , мы съедим ПОСЛЕ ужина”! Лучше съесть сладкого тогда, когда его по-настоящему захотелось, когда все выбрали для этого подходящий момент и разделили радость от совместного времяпрепровождения! Как правило, у детей, имеющих здоровые отношения со сладким, не возникает проблемы поесть нормальную еду даже сразу после того, как он поел сладкого. Сладкое не является фактором, "перебивающим аппетит", и ребенок с удовольствием поест обычной еды, если чувствует голод. Готовьте десерты, пеките печенье и блинчики, раскладывайте варенье по тарелочками вместе и наслаждайтесь общением друг с другом! #сахар #десерт #сладости #детскоепитание #мариякардакова #эндорфины

Нужны ли супы в детском рационе ? Пожалуй, это один из самых частых вопросов, которым задаются родители. Супы – частый элемент меню в больших семьях. С помощью супов легко разнообразить рацион. Суп — всегда отличный повод добавить овощей! Также супами-пюре легко продолжать педприкорм . 1. ЧТО ПОЛОЖИТЬ В СУП? Старайтесь разнообразить их состав, чтобы в супе присутствовали и сложные углеводы, и белковые продукты (а не только "капуста-морковка-лук, пара котлеток, а "от картошки толстеют”). 2. СУПЫ НЕ ПОЛЕЗНЫ? ПОЧЕМУ ИХ НЕ ЕДЯТ В ЕВРОПЕ? То, что супов в Европе нет — это заблуждение. Однако они и вправду не являются основой семейного рациона. В Швеции очень любят рыбный суп Fisk Soppa на основе сливок и разного вида рыбы. В Испании грех не попробовать Гаспачо. А в Англии никто не откажется от горячего томатного супа-пюре с базиликом. Супы являются частью очень популярной VOLUMETRIC диеты, построенной по принципу постоянного максимального заполнения желудка низкокалорийной едой. Проблема супов в том, что за счет горячей жидкости они придают чувство сытости, однако из-за низкой питательной ценности после них быстро хочется есть. Малоежкам сложно есть супы из-за большого объема порции, а деткам с хорошим аппетитом приходится есть 2-3 порции, что часто начинает беспокоить родителей. Если суп – обязательная часть рациона вашей семьи, добавляйте к нему кусочек цельнозернового хлеба , ложку растительного масла после приготовления или просто горсть мелких макарошек в конце готовки. 3. ГОРЯЧИЙ СУП ПОЛЕЗЕН В ХОЛОДНОЕ ВРЕМЯ ГОДА! Это больше похоже на миф, чем на правду. Любая жидкость достигает температуры тела еще на пути к желудку в пищеводе. Исключение составляют мороженое и лед, которые не успевают нагреться. Эффект разницы температур ощущается незамедлительно. Поэтому полезность горячей пищи относительна. 4. ПОЛЕЗЕН ЛИ МЯСНОЙ БУЛЬОН ДЛЯ ОРГАНИЗМА? Я рекомендую сливать бульон. Бульон был ценной частью блюда в те времена, когда каждая калория была на счету. Сейчас в основном нет проблемы недостатка питательности рациона. Проблема скорее стоит обратная, и мы чаще всего боремся за максимально здоровые калории. В современных реалиях качество птицы и мяса уже не то, что раньше. В сыром мясе зачастую обнаруживаются ингредиенты, которые мало какой родитель хотел бы видеть в детской тарелке. А ведь именно они вывариваются в мясной бульон. Суп только повысит свою пищевую ценность, если мясо вы сварите отдельно и добавите его к овощному бульону. 5. А КАК С СУПАМИ В ВАШЕЙ СЕМЬЕ? Мы варим супы изредка по выходным, когда дети дома днем, от этого суп для детей – настоящая радость. Суп для меня повод добавить бобовых : фасоль, красной и желтой чечевицы. А еще – попробовать национальные кухни мира! Например, недавно мы стали готовить мисо-суп с гречневой лапшой! Этот суп полезен для кишечной микрофлоры и очень-очень сытный! Приятного аппетита! #суп #обед #вкусно #еда #детскоепитание #здоровыепривычки #здоровье #рецепты #полезенлисуп Для тех, кто хочет больше теоретической и, самое главное, практической информации и четких конкретных рекомендаций по построению сбалансированного детского рациона - приглашаем на наш курс по детскому питанию и пищевому поведению . Переходите по ссылке и обязательно изучайте программу и отзывы. После этого курса вы больше не будете переживать о питании вашего ребенка - мало ли он ест, много, однообразно ли, насколько полезна для него та или иная еда. Но что самое главное - курс помогает не просто накормить вашего ребенка "полезной едой" сейчас, но выстроить здоровые отношения с едой на всю жизнь.

Как рассказать о том, что волнует каждого из нас, но что ни у кого нет желания обсуждать? То, на чем строится наше отношение к себе: теплое или не очень. Наши успехи, все, чего мы достигаем, может померкнуть из-за лишь одного брошенного замечания. А если эта фраза от самого близкого человека, мы получаем рану на всю жизнь. “Эти джинсы тебя полнят — выбери другие”. “Тебе нужно научиться корректировать форму своего лица”. “Зачем ты ешь столько бутербродов с маслом — ты можешь поправиться. Хочешь ляжки как у меня?” Кто-то из нас научился отвечать на подколы по поводу внешности шуткой, для кого-то такие слова могут послужить мотивацией сесть на очередную модную диету . А для кого-то эти слова впечатываются в подсознание на долгие-долгие годы. Первая диета, первые попытки соответствовать идеалу. Развитие масс-медиа и канонизация идеалов красоты и моды – это лишь одна сторона медали неуверенности в себе и постоянного стремления “найти улучшенную версию себя” и среди девушек-подростков, и среди уже зрелых женщин. Но все же именно родители закладывают основы уверенности в детях – в себе и своем выборе. Внешний мир, телевидение, навязанные стандарты красоты могут пошатнуть эту уверенность, но если родители все делали правильно – эти основы помогут ребенку увидеть себя и свое место в этом мире, ему будет проще двигаться вперед, развиваться и быть счастливым. Исследования показывают, что именно мама часто является ролевой моделью для своей дочери. Именно мама дает дочери осознание возможности существования в этом мире такой, какая она есть сейчас – есть ли этой девочке здесь место? Или ей нужно измениться, чтобы обладать этим правом на существование? Видя, как критически относятся к некоторым своим частям тела мамы, даже самые юные девушки склонны оценивать в своем теле именно их. Вспомните, не говорили ли вы своим детям, что вам в себе не нравится? Окружающие любят судить еще больше, рассматривать недостатки у других людей, замечать их у себя, обсуждать. А человек, которого обсудили, будет переживать, что не соответствуют тем или иным эталонам. И именно вы, как мама, нужны вашей дочери, чтобы уберечь ее от окружающего цинизма. Помочь найти свою дорогу, дать ей пример здоровых отношений со своим телом. От автора: Когда у меня родилась дочь, мне захотелось оградить ее от всех проблем со своей внешность, с едой, которые были у меня на тот момент, когда я искала свои собственные ценности. Сначала я решила, что важно быть спортивной и давать максимально здоровое питание своим детям, ведь я для них пример. Я очень рада, что не случилось крайности в таком более здоровом подходе, ведь зацикленность в любой ситуации может пойти во вред. Мне удалось прийти к тому, что детям важен баланс, а не просто здоровые привычки в семье. Детям важно уметь жить в социуме, выбирать и принимать взвешенные решения самостоятельно. Я работаю в сфере здоровья, здорового тела, и для своих читателей хочется быть положительным примером. Но настал момент, когда я решила, что фотографии накачанного пресса в соцсетях – это не обо мне и моей работе. И перестала их выкладывать. Вроде бы простое решение, но уже позже я поняла, что, возможно, именно так я предотвратила зацикленность на этой части тела у дочки в будущем. Лишь работая в сфере питания, национального здоровья Великобритании, в команде с лучшими психологами Лондона на тему формирования привычек, мне удалось разобраться с первопричинами разбитой самооценки, постоянного недовольства собой и желанием улучшить ту или иную часть тела у девочек, подростков, взрослых женщин. Как строить полезные привычки, как создавать этот новый надежный фундамент у ребенка, не имея его у себя? Объятие вместо того, чтобы дать печенье. Комплимент, вместо того, чтобы ткнуть в выкатившийся из-под футболки животик. Рассказать не о пользе каши, а о том, как ее выбирать и готовить. Спорт не как метод похудения или возможность получить золотую медаль, а как радость и удовольствие. Ходите с дочерью не только по магазинам, но и на пробежки по утрам. Выбирайте вместе не только новую помаду – не только это может объединить вас. Вы можете вместе установить приложения , считающие количество шагов за день и даже устроить семейное соревнование! Учить любить любую часть тела за то, что она защищает тебя, передвигает в пространстве, держит на плаву и помогает видеть этот мир. Научитесь танцевать вне зависимости от того, какую цифру показали весы сегодня утром и насколько круглыми вам кажутся ваши ляжки. Улыбайтесь широко, даже если знаете, что так у вас видны морщинки возле глаз. Не лишайте ребенка любви к его собственному телу, если на вас не сходятся очередные джинсы. Пока мы с вами разбираемся со своими привычками и проблемами самооценки, наши дети заслуживают счастья быть любимыми вне зависимости от построенных миром понятиях об идеальности. #тело #отношениястелом #детскаяпсихология #психологияпохудения #психологияродительства #родитель #мама #детскоепитание #детскоепохудение #мариякардакова #осознанность #осознанноепитание

Беременность — это период, который сопровождается всевозможными переменами в жизни любой женщины. Начиная от бытовых перестановок, смены места жительства и работы, ремонта и поиска новых семейных врачей, заканчивая переменами в теле, сознании и отношении к жизни в целом. В современном мире у научного и медицинского сообщества есть все основания называть процесс беременности здоровым состоянием женщины. Поэтому и ритм жизни беременной не должен строиться на серьезных изменениях, необоснованных ограничениях и строгих правилах. Однако ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ Самое частый миф, сопровождающий беременность, это убеждение о необходимости ЕСТЬ ЗА ДВОИХ. Действительно, во все времена существования человечества беременность сопровождалась повышенным вниманием к питанию женщины. Большая часть исследований, проведенных после Второй Мировой войны в области нутрициологии , была направлена на изучение дефицита элементов у матерей и новорожденных детей. На сегодняшний день нам известно о рисках, связанных не только с дефицитом, но и с переизбытком некоторых этих элементов. Исследованы проблемы, связанные с перееданием во время беременности, употреблением чрезмерного количества витаминно-минеральных добавок , а также риски передачи нарушения обмена веществ от матери к ребенку. Именно поэтому в настоящее время для беременных женщин нет рекомендаций ни по расширению, ни по сокращению нормального рациона, и наиболее актуальными считаются общие рекомендации по здоровому питанию. СКАЧАТЬ И РАСПЕЧАТАТЬ В 1 и 2 триместре нет необходимости увеличивать объем питания. Несмотря на то, что у беременной увеличиваются органы малого таза и объем циркулирующей крови, энергетические затраты организма на физическую активности обычно снижаются. Небольшие изменения режима питания могут стать необходимыми только в начале 3-го триместра , когда объем плода значительно увеличивается. Достаточно добавить к рациону 150-200 ккал или просто 1 дополнительный прием пищи в день, чтобы избежать дефицита получаемой энергии. Как получить эти дополнительные 200 ккал/день , которые пригодятся в последние 12 недель беременности? Сбалансированный рацион обеспечивает все необходимые витамины и минералы для здорового внутриутробного роста и развития малыша, а также энергию, необходимую для правильного набора веса и хорошего самочувствия будущей мамы. Здоровое питание на протяжении беременности помогает предотвратить такие проблемы как изжога, тошнота, запоры, геморрой, задержка жидкости в организме и другие неприятные факторы. ОГРАНИЧЕНИЯ В РАЦИОНЕ БЕРЕМЕННЫХ Во время беременности иммунная система будущей матери и ребенка становятся более чувствительна к болезням пищевого происхождения. Некоторые из этих болезней могут очень серьезно сказаться на течении беременности. С осторожностью покупайте фермерские продукты и продукты, не прошедшие должную обработку. Включите в рацион не более 2 порций хорошо приготовленной красной рыбы в неделю. Исключите из рациона холодец, паштеты, печенку и другие субпродукты. БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Существуют простые рекомендации по обработке продуктов питания для беременных и кормящих женщин и членов их семей, которых стоит придерживаться: ​мойте руки часто с горячей мыльной водой, особенно после после прикосновений к животным, а также при чередовании процессов приготовления уже готовых блюд с сырыми тщательно мойте сырые фрукты и овощи избегайте перекрестного загрязнения, обрабатывайте сырые мясо и рыбу отдельно от остальных продуктов тщательно готовьте мясные продукты и следуйте всем рекомендациям по термической обработке контролируйте степень готовности, используя термометр для проверки температуры держите температуру холодильника ниже 4,5 С избегайте непастеризованных продуктов внимательно следите за сроком годности продукта выбрасывайте продукты, если они кажутся вам несвежими или испорченными СКОЛЬКО ПИТЬ Нет стандартных норм объема жидкости, который нужно выпивать человеку. Однако ввиду повышенного содержания жидкости в организме беременной, рекомендуется в целом увеличить потребление воды , особенно на поздних сроках и в теплое время года. Жажда — это способ вашего тела сказать вам, что вы должны пить больше жидкости. В период беременности особенно важно слушать сигналы своего организма. Еще один способ мониторинга вашей гидратации — проверить свой цвет мочи. Он должен быть бледно-соломенным. Если он темнее, вам, вероятно, нужно выпивать немного больше жидкости. ​1. Напиток номер один во время беременности — простая вода. 2. Кофе из кафе или ресторана может содержать более высокий уровень кофеина по сравнению с приготовленным дома. Если вам кажется, что вы пьете слишком много кофе, попробуйте любимый напиток без кофеина или со сниженным его количеством. 3. Травяные чаи во время беременности следует пить умеренно (около четырех чашек в день), так как до сих пор довольно мало известно о безопасности их употребления во время беременности. 4. Йогурты, кефир, ряженка и другие кисломолочные напитки помогут в период токсикоза , положительно повлияют на микрофлору кишечника и способствуют пищеварению. 5. Кроме того, что соки и другие сладкие напитки часто содержат добавленный сахар и являются “невидимым” источником лишних калорий, именно сейчас они могут нанести дополнительный вред эмали ваших зубов. Используйте фторированную зубную пасту, чтобы избежать проблем с зубами. ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ, СВЯЗАННЫЕ С УПОТРЕБЛЕНИЕМ АЛКОГОЛЯ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ Считается, большая часть повреждений происходит в первые 12 недель. Такие повреждения необратимы и приводят к серьезным проблемам со здоровьем алкогольный синдром плода увеличение риска прерывания беременности преждевременные роды низкий вес ребенка при рождении задержка в развитии у ребенка физические проблемы ВИТАМИННЫЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ Большинству беременных НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ ПРИНИМАТЬ КОМПЛЕКСНЫЕ ВИТАМИНЫ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ. В Европе нет рекомендаций по приему комплексных витаминов. Однако бывает и так, что у женщины по тем или иным причинам нет возможности питаться полноценно и разнообразно. В таком случае вопрос о назначении комплексных микроэлементов решается врачом. Витамины и микроэлементы из пищи усваиваются организмом гораздо лучше, чем в комплексе. Именно поэтому первоочередной является рекомендация обеспечить себе здоровый полноценный рацион . Прием мультикомплексов может спровоцировать переизбыток некоторых витаминов (например, витамина А), что может быть опасно для будущего ребенка. Витамины в комплексе могут мешать усвоению друг друга (пример: кальций и железо). Комплексные витамины также необходимы при серьезных показаниях, например, после длительной антибиотикотерапии . Важно помогать организму усваивать микроэлементы из пищи и поддерживать микрофлору кишечника, отказавшись от большого количества жирных и сахаросодержащих продуктов. Подробнее об этом можно почитать здесь . РЕКОМЕНДАЦИИ ПО МИКРОЭЛЕМЕНТАМ: Фолиевая кислота (400-800 мг в сутки) — дополнительный прием, начиная с момента планирования беременности. Витамин Д (в осеннее/зимнее время 600-1200 IU или 10 мкг) — дополнительный прием в осенне-зимний период. Йод (140 мкг) — при проживании в регионе с дефицитом йода, например, на территории стран СНГ. Дефицит железа (15 мг/день) имеет явные клинические симптомы, по которым врач сможет оценить риск развития железодефицитной анемии. После проведения анализов может быть рекомендован прием препаратов железа, а также коррекция питания (продукты, богатые железом+витамин С). Также необходимо наладить работу желудочно-кишечного тракта. Витамин B6 (1.2 мг) — во время сильного токсикоза. омега-3 — прием может быть назначен в случае невозможности получить достаточно из рациона. витамин Е (15 мг) — нет рекомендаций по дополнительному приему (рекомендации по дополнительному приему — устарели) витамин А (700 мкг) — дополнительный прием может быть связан с рисками для ребенка. витамин C (50 мг) тиамин/B1 (1-2 триместр 0,8 мг.; 3 триместр 0,9 мг) ниацин/B3 (13 мг) холин/В4 (500-800 мг) кальций (700-800 мг) магний (270 мг) цинк (12-13 мг) British Nutrition Foundation ВЕГЕТАРИАНСТВО И БЕРЕМЕННОСТЬ Если речь идет о вегетарианстве , не включающем в рацион мясо и рыбу или все продукты животного происхождения, стоит ответственно подходить к организации рациона. Если вы употребляете достаточно молочных продуктов , то у вас не будет проблем с кальцием, однако уделите особое внимание употреблению продуктов, богатых железом — зелень , бобовые ( смузи — много зелени + семена льна/чиа). Обязательно проконсультируйтесь с врачом о целесообразности дополнительных препаратов железа. О сбалансированном вегетарианском рационе читайте здесь и позаботьтесь о восполнении таких важных элементов как Омега-3, железо, кальций, витамин В12, витамин В2 и йод. ПРИ ОТЕКАХ Стоит снизить потребление сладкой и соленой пищи, соков, газировок , кофе и крепкого чая. В некоторых случаях рекомендуют быть аккуратнее с белковой пищей. Нет рекомендаций по снижению количества выпиваемой чистой воды, которая, наоборот, способствует работе почек. Обратиться к врачу. Отеки могут быть симптомом развивающегося гестоза беременных. ТОКСИКОЗ Это нормальный симптом нормально протекающей беременности, который, как правило, проходит к 12 -16 неделе. Способы улучшить самочувствие: стакан воды с лимоном есть маленькими порциями обязательно включать зерновую группу в рацион, особенно утром если хочется кислого — кефир, соленые огурцы, квашенная капуста (натуральные пробиотики ) Подробнее о токсикозе читайте здесь . Здоровой вам беременности! #беременность #здороваябеременность #здоровье #мариякардакова #вкусно #осознанноепитание #осознанность #гигиена

Что делать, если радостная новость о предстоящей встрече с малышом застала вас одновременно с таким неприятным симптомом, как токсикоз? Тошнота и рвота чаще всего характерны для первого триместра. Симптомы обычно ослабевают к 12-16 неделе беременности. Около половины всех беременных женщин испытывают рвоту, а тошноту — около 85% женщин. Предполагается, что причина токсикоза кроется в гормональном дисбалансе. Пожалуй, сложно говорить о том, чтобы чувствовать себя хорошо, когда испытываешь постоянную тошноту. Что может помочь в этой ситуации? Отдыхайте больше. Не носите обтягивающую одежду. Самое время обзавестись одеждой более свободного кроя! Пейте понемногу в течение дня вместо того, чтобы пить много за один раз. Избегайте употребления холодных, терпких или сладких напитков. Не пропускайте приемы пищи. Ешьте небольшими частыми порциями блюда, богатые медленными углеводами, с низким содержанием жиров. Избегайте любых продуктов или запахов, которые вызывают чувство тошноты. Если вы реагируете на запахи — не разогревайте еду, холодной она воспринимается лучше. Есть те, кому помогает акупунктура, но и просто поддержка близких и друзей будет кстати. Витамин B6 (пиридоксин) и его соединения часто используются в препаратах для борьбы с утренней тошнотой. Обычно такие препараты не помогают избавится от рвотных позывов, но могут уменьшить тошноту с минимальными побочными эффектами. Ведите активный образ жизни! Эта рекомендация может показаться совсем неуместной в тот момент, когда вы чувствуете себя плохо. Однако некоторые женщины отмечают, что сохранение активности на самом деле помогает им справляться с симптомами тошноты и рвоты на данном этапе беременности. NICE рекомендует избегать энергичных физических упражнений и занятий спортом, поскольку это может оказать давление на суставы и увеличить риск падения или получения травмы, но умеренная физическая активность положительно сказывается на самочувствии. КАКАЯ ЕДА ПОДОЙДЕТ (СКАЧАТЬ) Обычные снэки — тосты, крекеры и хрустящие хлебцы — могут быть полезны. Добавьте сыр чеддер — это отличный источник кальция, а арахисовое масло богато витамином Е и цинком. Бобовые или овощные супы — отличный выбор в период токсикоза. Они успокаивают желудок, достаточно питательны и поддерживают обмен жидкости в организме. Попробуйте добавить свежий имбирь в чай. Он безопасен и эффективен в подавлении симптомов тошноты и рвоты во время беременности. Ставьте стакан с водой и лимоном с вечера на каждое утро. Старайтесь регулярно пить жидкости в течение дня. Помимо воды, сладкие " витаминные" смузи из фруктов, овощей помогут обеспечить драгоценные калории и чувство насыщения. Некоторые женщины считают, что такие травяные чаи, как перечная мята или ромашка, помогают справиться с тошнотой. На сегодняшний день недостаточно информации о безопасности таких чаев для беременных, поэтому NICE рекомендует ограничить их потребление до четырех чашек в день. Найдите СВОЕ блюдо, от которого вас не тошнит. Ничего нет страшного в том, чтобы какое-то время питаться однообразно. Поверьте, ваш ребенок не ощутит дефицита элементов или однообразия вашего пищевого выбора за такой короткий срок. ОСЛОЖНЕНИЯ Hyperemesis Gravidarum (HG) — токсикоз, сопровождающийся рвотой, возникает примерно у 1% беременных женщин. HG — тяжелая форма токсикоза, которая может привести к рвоте до 50 раз в день, что в свою очередь приводит к обезвоживанию, кетозу (опасное состояние при беременности), потере веса и пониженному кровяному давлению. В этих тяжелых случаях будущие мамы не получают необходимые питательные вещества вместе с едой и рискуют серьезным обезвоживанием организма. Предполагается, что предрасположенность к HG обусловлен генетикой, поэтому было бы полезно узнать, существует ли семейная история HG. The National Institute for Health and Care Excellence (NICE) советует беременным женщинам обратиться за медицинской помощью при следующих симптомах: Сильные болевые ощущения в области живота Резкое или постоянное повышение температуры Моча насыщенного темного цвета Если вы не ходили в туалет больше 8 часов Сильная слабость Рвота с кровью Повторная не останавливающаяся рвота Нет возможности удержать в желудке жидкость или еду в течение 24 часов Здоровой беременности! #здороваябеременность #беременность #мариякардакова #здоровыепривычки #здоровье #токсикоз #какизбавитьсяоттоксикоза

Здоровая прибавка в весе во время беременности важна для питания развивающегося плода. Прибавка обусловлена расширенным объемом крови, увеличением жировой прослойки (преимущественно в области живота), а также увеличением матки и молочных желез, которые важны для обеспечения безопасности малыша до и после родов.   Каждой беременной женщине стоит проконсультироваться с врачом, ведущим беременность, для определения индивидуальной потребности в дополнительных калориях, в том числе если есть какие-то ограничения по питанию, связанные с хроническими заболеваниями и аллергиями . Также, если вы ожидаете более одного ребенка, стоит обсудить, что и сколько есть: ваши питательные и калорийные потребности будут выше, чем у женщин, беременных одним ребенком, особенно на более поздних сроках. В первом триместре женщины практически не набирают вес, а иногда даже теряют его из-за раннего токсикоза , который проявляется в виде постоянного чувства тошноты. Но нет причин волноваться, эмбрион еще мал и недостаток питания матери в этот период не причинит ему никаких беспокойств, лишь скажется на общем самочувствии.   Во втором триместре женщины чаще становятся более активными. Организм адаптируется к новому состоянию. Появляются силы на дополнительную активности , и рацион приходит в норму после периода токсикоза. В третьем триместре физическая активность беременной часто снижается, ребенок растет, что ведет к нормальному набору веса. (рассчитать ИМТ) ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ, СВЯЗАННЫЕ С НЕДОСТАТКОМ ИЛИ ИЗБЫТКОМ ВЕСА МАТЕРИ низкий вес ребенка при рождении преждевременные роды дефект развития нервной трубки плода преэклампсия (задержка жидкости в организме матери) нарушение толерантности к глюкозе (диабет) ребенка роды путем кесарева сечения крупный плод варикозное расширение вен трудности в период грудного вскармливания гормональный сбой и проблемы с весом после родов повышенный риск ожирения в будущем у ребенка Если женщине было диагностировано ожирение , то существуют рекомендации по снижению веса прямо во время беременности, ведь лишний вес — фактор риска при родах для женщины и ребенка. Для этого не требуется специальной диеты или упражнений. Достаточно просто пересмотреть свой рацион и начать питаться более сбалансированно . Также необходимо внимательней отнестись к дозировкам фолиевой кислоты и витамина Д. Если женщина недоедает во время беременности или экспериментирует с низкокалорийными диетами , это может привести не только к дефициту важных элементов, но и к нарушению обмена веществ у будущего ребенка. Эффект передачи метаболического синдрома был выявлен при исследовании образа жизни нескольких африканских племен, показатели роста и веса детей в которых варьировались в зависимости от сезона, в который они были рождены, а значит, зависели от рациона их матерей в период беременности. Схожий эффект можно наблюдать в парах генетически идентичных близнецов, когда один ребенок, являющийся рецессивным в утробе, становится крупнее после рождения в результате запущенного в пренатальный период механизма метаболического синдрома . ПОВЫШЕНИЕ АППЕТИТА ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ Повышенный аппетит, начиная со второго триместра беременности, возникает часто как ответная реакция на ограничения в питании в первом триместре из-за токсикоза. Это реакция любого здорового организма на состояние дефицита. Если вы не хотите переедать в последнем триместре, хотите избежать резкого скачка веса, то нужно включать осознанность, есть столько, сколько ели до беременности или НЕМНОГО больше; занимать себя положительными эмоциями и интересными занятиями. Важно уделить внимание не количеству пищи, а сбалансированности рациона и следить, чтобы питание было полноценным и здоровым. Здоровая физическая активность окажет положительное влияние не только на ваше эмоциональное состояние, но и на течение самой беременности и на вашу возможность поддерживать здоровый вес. ГЕСТАЦИОННЫЙ ДИАБЕТ БЕРЕМЕННЫХ Высокий сахар в крови во время беременности может стать причиной развития гестационного диабета. Вы в группе риска, если: ваш индекс массы тела ( ИМТ ) выше 30 у вас ранее был ребенок, который весил 4,5 кг или более при рождении у вас был гестационный диабет во время предыдущих беременностей у одного из ваших родителей или братьев и сестер диагностирован диабет ваше семейное происхождение — южноазиатское, китайское, африканско-карибское или ближневосточное Симптомы: жажда  сухость во рту повышенная утомляемость частые позывы к мочеиспусканию Диагностика гестационного диабета проводится в соответствии с рекомендациями Всемирной Организации Здоровья. Основной способ избавится от симптомов гестационного диабета - больше внимания уделить своему питанию и физической активности. Некоторым могут понадобиться инъекции инсулина. Хорошая новость в том, что у большинства беременных симптомы диабета проходят после родов. Однако, вам также следует продолжать следить за своим рационом. Легкой беременности! #беременность #здороваябеременность #правильноепитание #здоровыепривычки #здоровье #мариякардакова #хочупохудетьинемогу #диабет

Часто ли вы задумывались: "Кажется, что ребенок не набирает достаточно веса/полезных веществ" "Кажется, что ребенок ест слишком много и слишком быстро" "Ест только то, что любит, только вкусное или сладкое" "А достаточно ли он ест? Может, слишком мало?" Недовольство рационом ребенка чаще всего связано не с самим ребенком, а страхами, которые есть в голове у родителя в отношении еды. Родители хотят видеть рацион ребенка здоровым в данный конкретный момент времени. Тут в ход идут хитрости: добавление кабачка в котлеты, маффины с брокколи и лук, протертый в блендере для супа. Но ведь важен и другой аспект здорового питания – отношения с едой ребенка в будущем, когда малыш станет взрослым человеком. Его-то часто и упускают. КАК ПОНЯТЬ, ЧТО РЕБЕНОК НЕДОЕДАЕТ ИЛИ ПЕРЕЕДАЕТ? Первое, в чем стоит убедиться – нет ли у ребенка отставания в физическом развитии, нормально ли он растет и развивается. Именно показатели роста и веса являются определяющими в диагностике недостатка тех или иных элементов питания. В большинстве случаев эти показатели в норме, и стоит смириться с тем, что диагнозы “недоедает” и “переедает” не имеют клинической силы. Если кривые роста и веса в какой-то момент перестают идти параллельно, нужно не только пересмотреть рацион ребенка и обратиться к педиатру, но, возможно, и изменить подход к питанию в целом. РОСТ - ВЕС ДЕВОЧЕК 0-4 ГОДА РОСТ - ВЕС МАЛЬЧИКОВ 0-4 ГОДА РОСТ - ВЕС ДЕВОЧКИ 2-18 ЛЕТ РОСТ - ВЕС МАЛЬЧИКИ 2-18 ЛЕТ Часто несоответствие соотношения рост-вес может быть связано со скачками роста, резкому увеличению физической активности или этапу психологического развития - тогда ребенок временно теряет интерес к еде и занимается исследованием всего остального мира. Это тоже - норма! ПЕРЕЕДАНИЕ Если кривая веса идет вверх быстрее кривой роста, проверьте следующие факторы: ребенок ест полноценно 5-6 раз в день и не наедается в рационе малыша ежедневно присутствуют продукты с содержанием сахара , и он просит давать их ему вместо/после каждого приема пищи ребенок ест очень быстро и во время каждого приема пищи просит добавку быстро устает, при минимальной нагрузке краснеет, потеет, появляется одышка НЕДОЕДАНИЕ Если кривая веса идет вниз в отличии от кривой роста, проверьте следующие факторы:​ ребенок ест меньше 3 раз в день, и его приходится принуждать к каждому приему пищи предпочитает фастфуд или сладкую еду соглашается есть всего несколько продуктов: или только ягоды, или один вид творожка, или один фрукт, или только макароны ребенок пассивный, "тихий", либо, наоборот, бывает чрезмерно активным не интересуется едой совсем ни в каком виде Помните, что эти факторы могут быть связаны не просто с упрямостью вашего ребенка, а с его врожденной генетической предрасположенностью испытывать сильное чувство голода или, наоборот, игнорировать его! Особенно часто это встречается у детей имеющих низкий вес при рождении, дети многоплодной беременности и дети, мамы которых имели проблемы со здоровьем во время беременности. “ТЕПЕРЬ Я ТОЧНО УВЕРЕН, ЧТО МОЙ РЕБЕНОК НЕДОЕДАЕТ/ПЕРЕЕДАЕТ!” Что делать? Обратитесь к врачу, чтобы исключить возможные сопутствующие заболевания. Резкий набор или потеря веса могут свидетельствовать о развитии серьезных патологий. Ребенок с лишним весом или с его дефицитом вероятнее будет иметь дефицит важных микроэлементов, поэтому вашей задачей станет забота о том, чтобы рацион стал не только здоровым, но и разнообразным. Чтобы определить, чего, возможно, не хватает в рационе ребенка, читайте статью . Нередко недоедание/переедание связано с эмоциональными факторами. Прочитайте статью о ПСИХОЛОГИИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ , чтобы вовремя поддержать своего малыша. У детей после года стоит установить более четкий план питания. Рацион должен включать примерно 5 приемов пищи в день. Как минимум 3 из них хорошо бы назвать основными, включающими в себя разнообразные пищевые группы: молочную , овощную, фруктовую, зерновую, мясную, рыбную (не забывайте также про полезные жиры). ПОДРОБНЕЕ . Золотое правило в становлении рациона малоежки – всегда предлагать более здоровые продукты, если вы осознаете их недостаток, а ребенок отказывается их есть: 10 раз откажется – на 11 раз съест все до крошки. Для этого отлично подойдет упражнение ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА . Чаще всего детям нравятся именно отдельные компоненты и продукты, а не их смесь (рагу, салаты). Будьте примером. Возможно, вы даете ребенку совсем не то, что едите сами, или стараетесь покормить его не в то время, когда едите сами. В 1,5 года малыш уже может заметить разницу. Используйте интересную посуду, которую можно обсуждать и рассматривать. Для детей постарше – попробуйте вместе найти специальные приложения с рецептами и списками покупок. Позаботьтесь о том, чтобы тарелка выглядела приятно для ребенка. Детям нравятся абсолютно разные текстуры и формы продуктов. Старайтесь не доводить до крайностей, вырезая машинки из яичницы и выпекая оладушки в форме цветочков, чтобы привлечь внимание ребенка к еде. Это, безусловно, допустимо, но лучше делать это в том случае, когда предпочтения ребенка в еде уже сформированы и определены. Дети – интуитивные едоки, но если они никогда не пробовали есть гармонично и полноценно, им будет сложно самим сориентироваться во всем пищевом разнообразии. Все же вы их направляете и задаете основной тон рациона. “Я УЖЕ НЕ УВЕРЕН, ЧТО МОЙ РЕБЕНОК ПЕРЕЕДАЕТ/НЕДОЕДАЕТ, НО ЕЩЕ СОМНЕВАЮСЬ” Если физически с вашим ребенком все в порядке, однако сомнения остались, задумайтесь о том, что наше мнение в вопросе размеров порций и составе рациона не всегда является объективным. Многие родители сами не имели опыта доверительных отношений со своими чувствами голода и насыщения, руководствуясь принципом “меня так растили”. Старайтесь не делать самые частые ошибки родителей, недовольных тем, как ест их ребенок. КОНТРОЛИРУЙТЕ МЕНЬШЕ Не нужно бояться потери контроля. Исследования показывают, что ребенок пройдет через возраст, когда будет протестовать против принятых правил (подростки), но в будущем все равно вернется к стилю питания, который был у него в детстве, если не произошло тотального эмоционального отторжения от родной семьи. Нужно замедлиться и дать ребенку свободу – съесть без контроля что-то новое, полезное, предоставить простор для самостоятельности, в том числе доверить ему приготовление простых блюд и уборку посуды после еды. 2. НЕ ТОРОПИТЕ У ребенка и родителя должно быть достаточно времени на прием пищи, без гонки и стресса. С возрастом отношения с едой у детей усложняются – научится ли он потом медленно есть , если в детстве постоянно ел в спешке? 3. ПРИВЛЕКИТЕ РЕБЕНКА К СОВМЕСТНЫМ АКТИВНОСТЯМ Варианты решения – брать ребенка с собой в магазин, выбирать вместе, рассказывать про продукты, привлекать к процессу приготовления (не только любимых блюд, но и нелюбимых, например, овощей). Это будет первой ступенькой к принятию продукта. ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ . 4. НЕ ПОДКУПАЙТЕ РЕБЕНКА ЕДОЙ Такое поощрение отражается в более взрослом возрасте: при стрессе ребенок будет награждать себя едой. Нужно искать альтернативные виды награды: поощрить интересным занятием, совместной активностью, родительским временем, что в современных реалиях намного ценнее конфет. 5. БУДЬТЕ ДЛЯ НЕГО ПРИМЕРОМ Отложите телефон, телевизор , весы, не делайте критических замечаний по поводу еды и внешности. Не кусочничайте. Собственный пример – это основа построения грамотного отношения к еде. 6. НЕ ГОТОВЬТЕ РЕБЕНКУ ОТДЕЛЬНО СЛИШКОМ ДОЛГО Уже к году рацион ребенка должен максимально совпадать с рационом остальной семьи. Иногда это лишний повод пересмотреть то, что едим мы сами! 7. НЕ НАКЛАДЫВАЙТЕ РЕБЕНКУ САМИ КАЖДЫЙ РАЗ Старайтесь сервировать еду таким образом, чтобы каждый член семьи имел возможность выбирать, что ему хочется съесть и сколько. Это может быть непросто первое время, особенно с уже подросшими детьми, но чем раньше вы начнете, тем больше шансов у ваших детей перенять именно эту модель поведения отношений с едой. Всем приятного аппетита! ВИДЕО ЛЕКЦИЯ На Пятой выставке детского образования в Лондоне RUSSIA CHILDREN'S WORLD я прочитала лекцию и выделила основные ошибки, которые совершают родители при построении детского рациона. Посмотрите и получите ответы на самые частые вопросы! Ошибка 1 РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ Ошибка 2 ОТСУТСТВИЕ РАСПИСАНИЯ В ПРИЕМАХ ПИЩИ Ошибка 3 РЕБЕНОК НЕ ИМЕЕТ ОТНОШЕНИЯ К СЕМЕЙНОМУ ПИТАНИЮ Ошибка 4 ЕДА – ПОДКУП, НАГРАДА Ошибка 5 ОТСУТСТВИЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО ПРИМЕРА Приятного просмотра! СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ: ВИДЕО И АУДИОЛЕКЦИИ #сладости #здоровье #детскоепитание #HonestlyHealthy #правильноепитание #психологияродительства #детскаяпсихология

Беременность — прекрасная возможность для вас поддержать свою физическую активность и даже стать более физически активной после рождения малыша. Все дело в обретении новых здоровых привычек , и беременность — отличный период, чтобы уделить время себе и научиться более внимательно относиться к своему телу. Такой вдумчивый подход поможет вам без лишнего стресса и недовольства переменами, произошедшими в вашем теле за время беременности, прийти в хорошую форму после родов. На сегодняшний день нет рекомендаций по ограничению физической активности женщины при нормальном течении беременности, в том числе в первом триместре. Исследования показали , что обменные процессы беременных адаптируются к новому состоянию и не требуют снижения уровня физической активности даже при привычном режиме питания. Рекомендуется поддерживать привычный образ жизни и уровень нагрузки. Физическая активность стимулирует хорошее самочувствие и снижает уровень стресса. БОНУСЫ ЗДОРОВОЙ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ Поможет сохранить здоровый вес во время и после беременности Улучшит энергообмен беременной и кормящей мамы Придаст ощущение бодрости, подарит хорошее настроение, уменьшит риск возникновения пред- и послеродовой депрессии Улучшит перистальтику кишечника, поможет решить проблему с запорами Обеспечит крепкий сон Уменьшит вероятность возникновения варикозного расширения вен Может предотвратить или уменьшить риск возникновения гестационного диабета Поможет предотвратить боли в спине во время и после беременности Также есть исследования, подтверждающие улучшенное развитие мозга ребенка, мама которого занималась хотя бы 3 раза в неделю по 12 минут. ЧЕМ МОЖНО ЗАНИМАТЬСЯ? Если вы решили включить какой-либо вид физической нагрузки в свое ежедневное расписание, настоятельно рекомендуется прежде всего проконсультироваться со своим врачом, рассказать о планах своих тренировок и уровне вашей активности до беременности. Помните, что каждая беременность индивидуальна, и ее течение зависит от многих факторов, в курсе которых может быть только лечащий врач. ХОДЬБА Многим девушкам, находящимся в ожидании малыша, кажется, что если они не стоят на голове или не делают жим лежа, их беременность нельзя назвать активной и спортивной. Однако если говорить на языке цифр, то по энергетическим затратам час пешей прогулки равен получасу на беговой дорожке. World Health Organization, Academy of Nutrition and Dietics и другие мировые организации здравоохранения сходятся во мнении, что именно ходьба — самый эффективный, безопасный и гармоничный вид спорта на период беременности и после нее. Если вы беременны и планируете менять свой образ жизни именно сейчас, начать ходить пешком — отличная идея! Начните ходить пешком хотя бы часть пути с работы и на работу. Попробуйте выходить на прогулку в обеденный перерыв. В выходные уделите этому виду активности больше внимания, специально отправившись в парк или выехав за город. Старайтесь гулять там, где меньше машин и людей. Если погода не очень хорошая, самое время съездить в торговый центр и присмотреть вещичек будущему малышу — да, это тоже активность! Не забывайте везде брать с собой бутылочку воды . Не забывайте про любимую музыку — она поможет поддержать ритм и улучшит ваше настроение. ПЛАВАНИЕ В то время как ходьба даст вам чувство бодрости и нагрузку на ноги, плавание поможет укрепить спину и руки. Вы будете благодарны себе, если начнете плавать как можно раньше, ведь к концу беременности спина становится слабым местом многих женщин. Старайтесь наращивать нагрузку постепенно. Тщательно выбирайте бассейн, обращая внимание на частоту его обработки и фильтрации воды. Принимайте душ до и после занятий Будьте осторожны, выходя из воды (особенно ближе к концу беременности). ЙОГА И ДРУГИЕ ГРУППОВЫЕ ЗАНЯТИЯ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ Беременность — самое время для того, чтобы начать работать над вашими мышцами, над общим тонусом тела. На занятиях для беременных вас научат: специальным техникам расслабления и отдыха; разным видам дыхания; правильной технике выполнения упражнения Кегеля, которое рекомендуется выполнять по 10-15 минут в день всем беременным и недавно родившим мамочкам для укрепления мышц тазового дна; способам проработки групп мышц, задействованных во время родов. На этих занятиях легче всего найти единомышленников и друзей по интересам. Плотный рабочий график не всем дает возможность найти себе круг для постоянного и полноценного общения на тему беременности. Однако исследования показывают, что будущей маме бывает необходимо делиться ощущениями и переживаниями, особенно если это происходит для нее впервые. Живое общение на этом этапе намного ценнее виртуального — к примеру, общение на форумах, посвященных беременности, часто приводит женщин лишь к необоснованному волнению. Рекомендуется посещать какие-либо группы для беременных только под наблюдением сертифицированного тренера, который имеет квалификацию, позволяющую ему вести такие занятия. Адаптированная на период беременности физическая активность — это тот вид нагрузки, к которому вы привыкли, еще не будучи беременной. Точно так же, как и в питании, не стоит ставить эксперименты над собой во время беременности: становиться вегетарианцем или веганом, исключать необходимые организму пищевые группы или садиться на диету . То же самое с физической активностью: не стоит резко исключать тренировки или резко начинать их, если вы узнали, что беременны — даже в том случае, если с вашей беременностью все в порядке. БЕЗОПАСНОСТЬ Избегайте контактных видов спорта и особенно спортивных соревнований, чтобы уменьшить риск повреждения от удара или столкновения. Избегайте выполнения упражнений на высоте более 2500 метров, например, в горах (йога практики, хайкинг, альпинизм, горные лыжи). Приостановите занятия спортивной акробатикой, гимнастикой, верховой ездой, катание на горных лыжах, хоккей, горный велосипед, так как потеря баланса и падение может навредить ребенку. Постарайтесь выбирать статичные упражнения или временно перейдите на работу с тренажерами. В период беременности увеличивается подвижность суставов, что ведет к повышенному риску травм во время занятий спортом. Разогревайтесь перед каждой тренировкой и не забывайте делать суставную разминку. Избегайте тренировок в 3 и 4 пульсовой зоне . Не упражняйтесь слишком интенсивно и не доводите себя до одышки . Ориентиром подходящей интенсивности может служить ваша способность продолжать разговор во время тренировки. После 16 недели беременности рекомендуется прекратить любые упражнения, связанные с горизонтальным положением лежа на спине из-за того, что матка оказывает давление на одну из самых крупных вен, когда находится в этом положении. Мышцы пресса и живота напрямую связаны с маткой, именно поэтому в период беременности и восстановления после нее особенно нуждаются в разгрузке. Избегайте физических упражнений в жарких влажных условиях, где вам может стать душно. Позаботьтесь о достаточном потреблении жидкости во время физических упражнений и после тренировки. 45 минут упражнений достаточно для поддержания здоровой беременности. И не забывайте, что если вы заметили что-то необычное или почувствовали себя плохо, стоит немедленно прекратить тренировку и связаться с акушером или гинекологом . Если у вас до беременности был собственный тренировочный цикл в каком-либо виде спорта, согласуйте его со своим врачом и уточните, какие его элементы стоит заменить или адаптировать, беря во внимание ваше состояние во время беременности. Также постарайтесь внести коррективы в свое питание, сделать его полноценным и восполняющим энергозатраты в зависимости от уровня вашей физической активности. Легкой и активной беременности! Статья написана для проекта о здоровом образе жизни в России. ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ НА АНГЛИЙСКОМ Официальный сайт "Пациент" Великобритании — физическая активность беременных и женщин после родов. Всемирная организация контроля здоровья Клинический институт мирового значения Мао-клиник о беременности и нагрузке Видео о дополнительной нагрузке для беременных Последние рекомендации по физической активности Рекомендации ВОЗ 2010 года , переведенные на русский язык. В самом конце можно увидеть, что в планах на следующий выпуск (2015 год) есть установление понятия здоровой физической активности для беременных. Но пока ее, к сожалению, нет. #здороваябеременность #беременность #мариякардакова #спорт #эндорфины #осознанность

Пост – это отличный пример того, как люди могут интуитивно приходить к необходимости разгружать свой организм, учиться заново отвечать на сигналы организма, чувство голода и насыщения. Здесь есть связь не только с религиозными событиями, упоминающимися в Библии, но и с сезонностью продуктов, доступом к еде, а также в целом с тонкостями монашеского образа жизни. Обсудим пост с диетологической точки зрения. Представители разных религий поднимали вопрос необходимости отойти духовно от реального мира и обрести баланс с самим собой. Это очень интересная тема. Однако священники сами прежде всего говорят о духовной работе во время Поста, а уже во вторую очередь о физической. Строгие правила любого поста могут включать: дни без еды дни на хлебе , овощах и фруктах с одним приемом пищи в день вся еда без масла еда без тепловой обработки еда без продуктов животного происхождения Иеромонах Олег (Осипов), врач и священник Вознесенского Печерского монастыря, говорит: " Чем отличается пост мирян от монашеского поста? Какие послабления в посте допускаются для больных и ослабленных людей? В Типиконе предписан пост для монахов, причем для монахов здоровых, а внизу есть ссылка о том, что можно мирянам. Постный календарь писался несколько веков назад, и нужно еще посмотреть, где и как жили эти люди, на качественный и количественный состав их пищи. Старец Силуан Афонский, когда пришел из армии, мог закусить целым ведром яиц. Преподобный Серафим Саровский, судя по размеру его обуви, тоже был человеком далеко не маленьким. А он почти три года питался одной лесной травой. И вообще, мог бы кто-нибудь из наших современных дядей со сломанным в двух местах позвоночником пойти в лес и жить там в келии-избушке, рубить дрова, носить воду, возделывать огород и ухаживать за пчельником? Или Паисий Великий, по описанию тех времен маленький и слабенький на вид, Великим постом за один раз съедал более килограмма хлеба. В Великий пост там монахи собирались на трапезу один раз в неделю, а потом расходились по келиям, собрав крохи со стола. Если мы представим, что это были за люди, мы поймем, как они могли выдержать пост с трапезой один раз в неделю. Вот такие люди и писали Устав поста. Поэтому, если мы говорим о соблюдении поста мирянами, в первую очередь, мы должны думать о посте духовном, иначе встречается противоположная вещь: непомерное возрастание гордыни, когда сидят на хлебе и воде и знаться ни с кем не хотят. Так что пост полезен тогда, когда он по силам, а если вы в них не уверены – посоветуйтесь с врачом и своим духовником. " (pravmir.ru) Примеряя на себя строгие правила поста, мы забываем о различии образа жизни нашего с монахами, теми, кто писал устав для себя. Разговор прежде всего о людях, тех, у кого семьи, работа каждый день, пробки, дети-подростки, спортивные нагрузки, необходимые при современном ритме жизни для предотвращения накрывающих волн стресса. СЛОЖНОСТИ Дни без еды подойдут не всем, также как и прием пищи один раз в день вечером. Особенно людям с тенденцией к сахарному диабету, желчекаменной болезни и всему спектру проблем с ЖКТ. Тоже самое сухоедение (хлеб + сырые овощи и фрукты). Большое количество фруктово-овощной пищи в первые дни поста могут вызвать расстройство желудка и, соответственно, поставить под угрозу возможность соблюдать пост в дальнейшем. Строгие правила поста описаны для монахов. Никогда не соблюдайте пост ради того, чтобы рассказать всем, что вы его соблюдаете. Известно немало случаев клинических расстройств пищевого поведения в результате строгого соблюдения постов, в том числе девочками-подростками. За время продолжительного поста могут обострится все сопутствующие заболевания ЖКТ. Ограничение теплой пищи в холодное время года может спровоцировать нервные расстройства. ПОЛЬЗА ПОСТА Пост для верующего человека – это лучший повод задуматься не просто о своем питании, а о своем духовном мире. Сместить фокус и озабоченность с того, как вкусненько мы кушаем и как красивенько мы выглядим на нашу духовную, или если хотите, психологическую часть жизни. С точки зрения диетологии, в постах можно отметить много рационально: Нет мясных и молочных продуктов . Это именно те продукты, которых многие люди переедают в обычной жизни. Часто от них есть повод отказаться совсем на какое-то время (и это и будет тот самый детокс , разгружающий поджелудочную железу) и сильно сократить их количество в обычной жизни. Нет десертов и сильно жирной пищи. А ведь это в 90% случаев те продукты, которые люди едят по привычке или которыми заедаются эмоции . Многие склонны винить себя после того, как съедают что-то сладкое или жирное. После поста мы действительно можем начать есть осознаннее, медленнее , вдумчивее. Главное не воспринимать пост как диету , а подойти к нему как к возможности улучшить качество своего питания и отношений с едой . Пост – это о принятии, о любви и уважении к своему телу. О примирении с ним и постоянной духовной работе. После поста продолжайте есть осознанно, медленно, вдумчиво! И позаботьтесь об эмоциональном самочувствии своих детей прежде, чем ограничивать их рацион. PRAVMIR "О способе соблюдения сухоедения лучше лично осведомиться у священника, потому что ответ на этот вопрос можно давать только исходя из состояния здоровья постящегося. Устав написан монахами и для монахов. И мирянину поститься таким образом без благословения может быть не полезно." Всем постящимся – здоровья и мира! Завтрак Перловая каша с курагой и черносливом Смузи из фруктов с семенами чиа Обед Щи из свежей капусты Пенне с рукколой и паприкой Полдник Сэндвич с грейпфрутом и соусом песто Компот из сухофруктов Ужин Салат из цукини и вяленых помидор Овощи-гриль с кедровыми орешками (картинка с сайта www.foma.ru) #вегетарианство #пост #питаниевпост #рационвпост #веганскиерецепты #веганство

А действительно, как? С этим вопросом сталкивается почти каждый родитель: как же убедить ребенка есть что-то полезное? Как и во многих вопросах, связанных с питанием, недостаточно только знать, сколько нужно есть, но важно и грамотно применить его в жизнь. Только 4% детей в среднем съедает достаточное количество овощей и фруктов ежедневно! Мы с коллегами Clever Psychology постарались ответить на этот вопрос с помощью видео, в котором сняли собственных детей. И снова осветили вопрос с двух сторон: нутрициологии и психологии. Мы представили 7 приемов, которые помогут детям попробовать и даже полюбить овощи! Совет №1 Давайте ребенку самому выбирать продукты Сейчас вы скажете: "Ну он там навыбирает! Уж лучше я сама!". На самом деле проблема легко решается заранее написанным списком продуктов и возможностью выбрать самостоятельно ингредиенты к придуманным блюдам. В магазине стоит брать все продукты на уже заранее составленное меню . А еще дети должны быть сытыми перед походом в магазин, как, собственно, и взрослые. Совет № 2 Предлагайте пробовать новые продукты Помните два правила: 1. Ваш ребенок никогда не умрет от голода и всегда найдет, чего ему хочется, если в его рационе достаточное количество здоровых блюд, в которых он уверен. При пропуске одного приема пищи максимум, что может случиться – это приступ плохого настроения. Со всеми нами это бывает. 2. Ребенок 10 раз откажется пробовать блюдо и согласится на 11 раз. Часто родители даже затрудняются ответить, сколько раз они предложили ребенку вареную брокколи, прежде чем поставить клеймо "да он все равно это не ест". Важно научить пробовать, чувствовать вкус, дать ребенку уверенность, что заставлять есть блюдо дальше вы не будете. Ребенок должен чувствовать уверенность в том, что его выбор уважают! Совет № 3 Готовьте вместе с детьми Как бы сложно не звучал этот совет – это вопрос практики и привычки. Прежде всего для родителя. Стоит понимать, что в этот важнейший образовательный момент в цивилизованных странах родители и государственные организации здоровья вкладывают огромные деньги! Научить готовить здоровую, полноценную еду дома – цель большинства развитых стран. И если говорить о сладкой пище – не стоит держать дома ничего, кроме сахара . А сахар нам нужен для чего? Для готовки! А готовим вкусные вещи мы с детьми. Это самый легкий способ регулировать количество сладкого, съеденного ребенком. Готовьте с детьми и овощные блюда – но не заставляйте их есть, если они не хотят. Разделяйте понятие образовательного момента в питании детей и самого приема пищи. Совет № 4 Ежедневно предлагайте овощную тарелку . Это самый эффективный способ приучить детей (и себя) есть больше овощей, есть их с удовольствием, наслаждаться вкусовым, цветовым и текстурным разнообразием пищи. Овощи – это первое, что стоит покупать, приходя в магазин, это первое, что вы планируете при составлении семейного меню! Удивлены, что это не курица, рыба или каша? И правильно! Это мы и так выбирать и готовить отлично умеем. А вот холодильник , полный овощей, никогда не будет казаться вам пустым, и всегда найдется чем перекусить . Совет № 5 Играйте с детьми в шеф-повара или магазин Перестаньте использовать еду как способ поощрения или наказания, а также есть перед телевизором и с телефоном в руке! Уважение к пище, к ее сервировке, к организации процесса приема, выбору продуктов, сортировке их на кухне – этому научить намного важнее. Поначалу это может быть сложным не столько для детей, сколько для вас. Но при постоянном применении этих приемов вы почувствуете то, насколько дети проще, спокойнее, но в то же время заинтересованнее и грамотнее относятся к тому, что едят. Совет № 6 Рассказывайте и показывайте, как выращивать зелень и овощи Образовательный "книжный" и практический элемент устройства нашего организма и связи с тем, что растет на нашей планете, возможности вырастить это самостоятельно – это важнейший элемент здоровых отношений детей с едой . Ведь боимся и не любим мы то, о чем знаем мало. Правда? У наших детей точно так же. Купите детям красивую анатомию. Расскажите о процессе усвоения пищи. Расскажите, почему одна еда более полезная, а другая менее полезная не с позиции "напугать" и отвадить малыша от конфет и газировки , а с позиции рассказать, чем-то впечатлить и озвучить "бонусы" хороших продуктов в сравнении с не очень полезными. Своеобразная трудотерапия в виде посадки собственными руками семечек в землю, проращивание лука на подоконнике помогает опять же с этим элементом уважения к пище, к ее добыче и ее приготовлению! Совет № 7 Покажите это видео своим детям! Чужой пример заразителен. А когда это хороший пример – им стоит делиться с окружающими! Собственный опыт по выбору блюд и покупке продуктов дети могут приобрести с помощью приложения Mary'S Recipes! Подробнее здесь Всем вкусно похрустеть! #овощи #детскоепитание #дети #правильноепитание #жкт #мариякардакова #детскоепитание #сезонныеовощи #приложениеMarysRecipes #marysrecipes #marysrecipes

Родители задавали и продолжают задавать мне вопросы: "Как заставить ребенка есть овощи?" "Как сделать так, чтобы между гамбургером и супом ребенок выбирал суп?" "Как отучить ребенка от сладкого?" Решений бесконечное множество – начиная от полного исключения всех вредных, по мнению родителя, продуктов, заканчивая тем, что можно позволить есть абсолютно все и ждать, когда ребенок сделает нужный вам выбор самостоятельно. Но где золотая середина? Что сработает именно с вашим ребенком? Ответ прост и сложен одновременно – комплексный подход и общая заинтересованность всех членов семьи в данном вопросе. Давайте разбираться. Основу пищевого выбора ребенка составляют несколько базовых факторов: Пищевое поведение в семье . Пищевое поведение в среде и ближнем окружении (школа, садик). Пищевое поведение в окружении (друзья, в гостях у бабушки , общие праздники). Инфраструктура ПИТАНИЕ В СЕМЬЕ Максимально отразится на привычках ребенка то, как организовано питание в семье. Каждый раз наедаясь во время праздников или садясь на очередную диету при детях, помните: "Лишь заботясь о себе – заботишься о своих самых близких”. Возможно, именно сейчас самое время поменять свое отношение к семейному питанию. Обучение детей есть – это не простое исключение из рациона сладкого, сахара и всего жирного. Это постепенное построение грамотного отношения ребенка к процессу поглощения еды. Меняются ценности, расставляются приоритеты в питании, делается больший упор на разнообразие, на цвета и процесс приготовления. Меньший приоритет получают легкодоступные быстрые сладости, еда на ходу и еда как средство поощрения. Питание дома, привычки родителей и их отношение к приему пищи – это то, что ляжет в основу здоровых отношений с едой ребенка. Ведь секундную улыбку в благодарность за сладость быстро сменяет недовольное лицо малыша и "я хочу еще!" – и сладкого им действительно будет хотеться всегда. ПИТАНИЕ В ШКОЛАХ И ДЕТСКИХ САДАХ Следующая ступень – это питание в школе и детском саду, где дети за один день успевают сделать 2-4 приема пищи. Это не мало, и это большая ответственность для любого школьного или дошкольного учреждения. Помимо предоставления сбалансированного рациона для здоровых детей и детей аллергиков, составления грамотного вегетарианского меню, садики и школы могут научить детей важным навыкам: Выбирать и накладывать еду самостоятельно Есть без присмотра родителей Есть в социуме Здорово, когда в образовательном учреждении есть занятия по готовке Походы в магазин Занятия по анатомии человека Хорошо, когда школы и садики успешно коммуницируют в вопросе питания с родителями, имеют возможность еженедельно предоставлять меню и давать родителям компетентные рекомендации о том, как можно улучшить меню дома. На данный момент я успела поработать с системой и российских детских садов, и шведских, и английских. Английская система детского питания на пути активного становления. Внедряются новые программы по оздоровлению рационов школьников в образовательных учреждениях (однако домашние ланчи из дома мало этому способствуют). В детских садах и частных школах все чаще можно увидеть сертификаты, свидетельствующие об экологичности рациона, о бессахаровой и антиаллергенной политике. Однако систему поощрения школьным десертами After Lunch Pudding я не разделяю. Но всему свое время. Пока в UK усиленно борются с детским ожирением, запустили прекрасную компанию Change4Life . Шведские же принципы питания максимально приближены к рекомендациям всемирных организаций здоровья и педиатрии. ПИТАНИЕ В БЛИЗКОМ ОКРУЖЕНИИ Ребенок поехал в гости или к бабушке? Конечно, его рацион будет кардинально отличаться от того, что он ест дома. Самое главное – это позаботиться о том, чтобы еда была безопасной для ребенка, поэтому важно предупредить всех о возможной аллергии и пищевой непереносимости. ИНФРАСТРУКТУРА Согласно исследованиям, помимо привычек родителей, существует такой фактор, как семейный статус, который включает в себя вероисповедание, национальность, страну проживания, семейные традиции, экономическую ситуацию, уровень родительской осведомленности в вопросах питания.​ Вместе с этим большое влияние оказывают такие факторы, как развитость агрокультуры, доступ к фермерским продуктам и даже цена на овощи относительно цен на полуфабрикаты. Разрешена ли реклама сладких продуктов по телевизору во время показа мультфильмов? Существует ли отдельный налог для производителей фаст-фуда на детские наборы, гамбургер+кола+картошка фри? Какой налог на сахар у производителей в вашей стране? Нет ли закона, запрещающего выкладывать шоколадные батончики на кассе в супермаркете прямо на уровне глаз ребенка? Существует ли поддержка местного фермерства и сниженный налог для тех, кто возит продукты не дальше определенного радиуса? Ваучеры на овощи от государства семьям со сниженным доходом? Акции на какие продукты типичны для супермаркета, ориентированного на среднестатистического покупателя? Многие об этом не задумываются. А ведь все это также важные факторы, оказывающие влияние на наш пищевой выбор и на предпочтения в еде. Мое личное отношение в подходе к детскому питанию в странах СНГ Не нравится Любовь к блюдам-"мешанине" и майонезу Зацикленность родителя на граммах и объемах Тотальное недоверие ребенку в вопросах голода/насыщения Тенденция "поесть фастфуд всей семьей как праздник" Праздник – 100% застолье Отсутствие грамотных норм в системе здравоохранения для школ и детских садов Что очень нравится Система молочных кухонь Уважение к овощам и постоянное присутствие их дома в различном виде: маринованном, замороженном, свежем Любовь к садовым участкам То, как дети разбираются в семенах и привлекаются к сбору урожая Везде есть сильные и слабые стороны, но для того, чтобы можно было говорить об улучшении глобальной ситуации, нужно рассматривать вопрос с разных сторон. #наукаипитание #детскоепитание #детскоепитание #детскоепищевоеобразование #kids #kidsfoodeducation #здоровыепривычки